Cómo guardar cuchillos de forma cómoda y segura

Los cuchillos son un accesorio imprescindible en toda cocina. Pero al mismo tiempo es muy afilado y no es seguro. ¡Puedes cortarte o, Dios no lo quiera, un niño pequeño alcanzará los cuchillos! Por lo tanto, se debe prestar especial atención al tema de su almacenamiento.

¿Cuales son las opciones?

1. Puedes guardarlos en un cajón en un desorden artístico, como hacían nuestras madres. Los cuchillos más afilados se pueden cerrar con fundas de plástico. Pero para ser honesto, no es muy conveniente.

2. Puedes usar organizadores especiales para cuchillos que quepan en cajones. Vienen en diferentes tipos, por ejemplo:

En inglés se llaman In-Daver Knife Tray. También puedes comprarlo en Amazon o aquí . Precio - desde 20 dólares. (dependiendo del número de ranuras).

3. Al diseñar una cocina, también puede hacer cajones especiales para el almacenamiento vertical de cuchillos. Por ejemplo.

En cuanto a mí, está muy bajo y lejos, lo que significa que es un inconveniente.

También hay soportes desplegables a la venta como los que se muestran en la foto.

4. Pero muchas amas de casa prefieren tener los cuchillos a la vista para tenerlos siempre a mano.

Por lo tanto, inmediatamente compran cuchillos en un juego con soportes especiales. Los soportes vienen en madera, corcho, vidrio y plástico. Mi consejo para ti: elige cuchillos, no un soporte. Siempre puedes cambiarlo, y los cuchillos (si son buenos) te servirán durante décadas.

Por cierto, a expensas de un soporte de madera. Si le pones cuchillos húmedos, rápidamente se enmohecerá. Ocurrirá lo mismo si lo colocas cerca del fregadero, el fondo siempre estará en el agua, y los microbios se multiplicarán muy rápidamente.

5. Pero, ¿y si los cuchillos se compraran de varias formas: uno es de cerámica, el otro es un cuchillo exclusivo con revestimiento de titanio? En este caso, puede utilizar portacuchillos universales. Afortunadamente, hoy en día se encuentran en abundancia, para todos los gustos y presupuestos.

¿Qué tipo de portacuchillos puedo comprar?

Por ejemplo, un soporte para cuchillos de la empresa Eva Solo.

Eva Solo Knife Stand ha sido galardonado con el premio de diseño Red dot, un prestigioso concurso europeo de diseño de productos de consumo. Muy cómodo y espacioso! Adecuado para una gran cantidad de cuchillos de diferentes tamaños.

Puedes comprarlo en Amazon , cuesta 106 dólares.

Por cierto, la empresa está claramente obsesionada con los cuchillos. Entre su trabajo de diseño se encuentran 2 soportes más, ambos magnéticos.

El primero es Magneto de Eva Solo (8 secciones), el segundo es Eva Solo Knife Magnets (4 imanes en el juego).

Kapoosh 650

Otra creación de diseño es el portacuchillos Kapoosh 650. Vuelve a venderse en Amazon .

Los "kapushi" vienen en diferentes formas, lo principal en ellos es el relleno. Su parte interna consiste en ramitas delgadas de madera (en otras descripciones, plástico), entre las cuales se insertan cuchillos en cualquier lugar.

Esta idea es bastante factible en casa, puedes

En el sitio tawnykw.blogspot.com encontramos esa opción para un portacuchillos basado en palos de bambú.

Soporte magnético.

La primera foto es de Rosendahl.

En el segundo, de Felix Solicut a un precio de 419 dólares.
Irrazonablemente caro!

También hay a la venta portacuchillos con formas inusuales.

El autor del hombre sangriento "The Ex" - Raffaele Iannello, se vende en rojo o negro ($79) y cromo ($100). Vendido en thinkgeek.com.

6. Recientemente, los soportes de pared también se han vuelto populares.

Hay bandas magnéticas. Se pueden montar tanto en horizontal como en vertical, e incluso en diagonal (dependiendo del número de cuchillos y de las dimensiones de tu cocina).

Conveniente y ahorra espacio en una cocina ya pequeña. Use el 100% de la superficie de la pared.

El primer soporte es Magnetic Bamboo Bar , $20.99.

El segundo es un análogo del cuchillo de cocina magnético Easy-Store , $4.20.

Los dos últimos son portacuchillos magnéticos de acero inoxidable MIU France , $ 27.99

También existen soportes de pared de madera, que también se pueden fijar de dos formas: en la pared con orientación vertical y debajo del estante con orientación horizontal.

Por ejemplo, Wusthof Under Cabinet Knife Block , $39.95 (segunda foto).